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2021.02.13
分類主食
調理時間： 45分
ID 407033
料理教室で、バレンタインを意識した献立を予定していたレッスンを中止にさせていただいてしまったため、お客様用に撮った動画です。せっかくなのでぜひたくさんの人に見て頂きたいと思ってNadia にも投稿させてもらいました。
シンプルな材料で作るリゾットとごぼうチップ、ぜひ作ってみてください！
| 米 | 1カップ | |
| 菜の花 | 50g | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| 熱湯 | 600ml | |
| ローリエ | 1/2枚 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 | |
| 白ワイン | 大さじ1 | |
| 塩 | ひとつまみ | |
| こしょう | 少々 | |
| バター | 10g | |
| 粉チーズ | 大さじ2 | |
| ごぼう | 15cm | |
| 片栗粉 | 小さじ1.5 | |
| 塩 | 適量 | |
| 油 | 適量 |
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