パーティー等で大勢集まる時に作って、みんながそろってからカットするという楽しみがあって盛り上がるピザです。丸いピザとはまた違った雰囲気なので、違った意味で(?)盛り上がります!
ボリュームを出したい場合は、ミートソースに牛豚合挽肉を100gほど足して火を通したものを使うと「男子も満足!」のボリュームになります。
バゲットは上面1/3をパン専用ナイフでカットします。
オーブンの天板にオーブンシートを敷いて、バゲットの白い身の部分を下にして200度のオーブンで3分ほど焼きます。軽くトーストする感じ♪
2が焼けたらバゲットをひっくり返して白い部分を上にして、ミートソースをたっぷり塗ります。
3に上にピザ用チーズをたっぷりのせてから200度のオーブンで15分焼きあげます。焦がさないようにチェックして!
焼きあがったらパセリのみじん切りをかけて出来上がりです。
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豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。