レシピカード
豊田 亜紀子
蛇腹きゅうりの作り方
いつも食べている食材である『きゅうり』も蛇腹きゅうりにすると懐石料理レベルに格上げされるんですよね。料理も見せ方しだいで格が上がったり、下がったりするんだから、見せ方のレパートリーはいくつか持っておくことをお薦めします。そのひとつが『蛇腹きゅうり』です。
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