レシピカード
豊田 亜紀子
捏ねないパン
家庭で作るパン作りは、捏ねる作業は面倒くさいので省きたいところですよね。 ハイ！省きましょう！（笑） 『捏ねないパン』の本来の意味は、発酵の力だけを最大限利用したパンという意味です。捏ねない代わりに発酵を成功させるのがコツになってきます。
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