レシピカード
豊田 亜紀子
チキンカチャトーレ ～パルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ～
イタリアのマンマの味と言われる『チキンカチャトーレ』にたっぷりとパルミジャーノ・レッジャーノをかけていただきます。オレガノの香りも魅力的。サイドにペンネを添えるとイタリアン気分も最高潮に！日本でも気軽に味わえるイタリア料理のひとつです。
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