レシピカード
豊田 亜紀子
じゃがいも餅 長野県発祥の日本のおやつ
『じゃがいも餅』 ってご存じですか？ 私が過去に聞いた話だと 長野県発祥 の 「昔ながらのおやつ」なんだそうです。 味を説明すると、じゃがいものみたらし団子といったテイスト。じゃがいもにはビタミンCが含まれているので『健康おやつ』としてお薦めです。
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