レシピカード
豊田 亜紀子
アジのトマト酢玉ねぎソース
手軽な魚料理のご紹介です。アジフライをソースで食べるのもおいしいけど、酸味のあるトマト風味でいただくのもおいしいのでお薦めです。南蛮漬けとはまた違って、サッパリおいしくいただけます。おもてなしとしても見栄えがするのでGOOD！ついついお肉ばかりに手が伸びる人は、意識してお魚料理も作るようにして下さいね。
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