レシピカード
豊田 亜紀子
バジルミートボールのトマト煮込み
このバジルミートボールですけど、ナイフとフォークで切って食べるとほんのりバジルの香りと風味がしてとっても上品な味わいなんですよ！おもてなし料理として出した時に、お客様が「ん？？ 何か普通のミートボールではないぞ！中に何が入っているんだろう？？ 」と特別感を感じてくれる味になっているんです。リボン型にしたにんじんを付け合わせに乗せるとおしゃべりも弾みそうですね～♪
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