レシピカード
豊田 亜紀子
揚げネギからあげ 作り置きレシピ
からあげは、みんな大好きですが、我が家オリジナルの揚げネギからあげをご紹介します。普通、にんにくとしょうがだけで下味を付けるのが通例だと思いますが、我が家はそこに長ねぎのみじん切りを加えます。そして、その長ねぎのみじん切りごと揚げることで揚げネギの独特な風味を出します。みんな喜ぶんですが、中でもタバコ愛煙者が過剰反応して喜ぶからあげです。（笑）
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