小松菜・トマト・ウィンナーのパスタ　おひとり様ヘルシーレシピ

材料1人分

• パスタ麺　
  ９０ｇ
• 小松菜　
  ２株
• ミニトマト　
  ４～５個
• ウィンナー　
  ３本
• 塩　
  少々
• 黒こしょう　
  少々
• エクストラバージンオイル　
  大さじ１
• A
  仕上げ用エクストラバージンオイル 　　　　　　　　　
  大さじ１/２

作り方

• 下準備
    ①小松菜は、よく洗ってから根元を少し切り落として５ｃｍ幅程度にカットします。 ②ミニトマトはそれぞれ半分に切っておきます。 ③ウィンナーは斜め切りにします。

• 1

  鍋に海水程度の塩水を沸騰させ、パスタ麺を茹でていきます。

• 2

  フライパンを中火で熱してエクストラバージンオイルを敷き、下準備③のウィンナーを炒めます。

• 3

  次に下準備①と②の小松菜とミニトマトを加えて、小松菜がしんなりしたら塩、黒こしょうして味を整えます。

• 4

  ３に１のパスタを加えて炒めます。

• 5

  ４をお皿に盛り付けて仕上げにエクストラバージンオイルを回しかけます。

ポイント

誰もが失敗することのないパスタです！

作ってみた！

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