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小松菜・トマト・ウィンナーのパスタ おひとり様ヘルシーレシピ

10
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2017.02.15

分類主食

調理時間: 10分(※お湯を沸騰させる時間を除く。)

ID146517

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

小松菜を使ったヘルシーパスタです。子供たちがお腹の中にいた頃にたくさん考えた小松菜レシピのひとつ!切って炒めて茹でたパスタにからめるだけなので、一人暮らしの方々にも簡単でおススメのパスタです。

パスタ フライパン ブランチ たれ 時短 シニア 記念日 ウインナー アイデア料理 おもてなし スパゲッティー エクストラバージンオイル 健康 お弁当 妊娠中 子供 簡単 パスタ トマト 小松菜 ヘルシー ミニトマト

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材料1人分
パスタ麺  90g
小松菜  2株
ミニトマト  4~5個
ウィンナー  3本
塩  少々
黒こしょう  少々
エクストラバージンオイル  大さじ1
A
仕上げ用エクストラバージンオイル           大さじ1/2
作り方
Point!
誰もが失敗することのないパスタです!
  1.  
    ①小松菜は、よく洗ってから根元を少し切り落として5cm幅程度にカットします。
    ②ミニトマトはそれぞれ半分に切っておきます。
    ③ウィンナーは斜め切りにします。
  2. 鍋に海水程度の塩水を沸騰させ、パスタ麺を茹でていきます。
  3. フライパンを中火で熱してエクストラバージンオイルを敷き、下準備③のウィンナーを炒めます。
  4. 次に下準備①と②の小松菜とミニトマトを加えて、小松菜がしんなりしたら塩、黒こしょうして味を整えます。
  5. 3に1のパスタを加えて炒めます。
  6. 4をお皿に盛り付けて仕上げにエクストラバージンオイルを回しかけます。
5 42
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