レシピカード

豊田 亜紀子豊田 亜紀子
マスカルポーネチーズと黄桃のアイスクリーム 初夏のおもてなし
『イタリアン×アメリカン』なデザートメニューのご紹介です。初夏にピッタリのおもてなしデザート。「マスカルポーネチーズでアイスクリームを作る」という発想は日本人にはあまりなじみがないかもしれませんが、フルーツなどと合わせることで酸味が加わってさっぱりした味になるんですよ。ぜひ一度ご賞味あれ!

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