黒ごまパンケーキ　チョコレートソース

材料（※直径１０㎝×７～８枚分のレシピです。）

• ホットケーキミックス　
  １５０ｇ
• 黒ねり胡麻
  ７２ｇ
• 卵　
  １個
• 砂糖　
  １５ｇ
• 牛乳　
  １４０ｍｌ
• ホイップクリーム　
  適宜
• チョコレートシロップ　
  適宜

作り方

• 下準備
  ※テフロン加工のフライパンでノンオイルで焼きます。 ①卵を牛乳は常温に戻しておきます。

• 1

  ボールに卵を割り入れて砂糖と黒ねり胡麻を加えて泡だて器でよくすり混ぜます。

• 2

  1に牛乳を加えて、ホットケーキミックスを加えて、よく混ぜ合わせます。

• 3

  テフロン加工のフライパンを中火で熱し、直径10㎝程度になるように2の生地を敷き、両面を焼きます。  

• 4

  出来上がったら、お皿に盛り付けてホイップクリームを乗せ、チョコレートシロップをかけます。

ポイント

このレシピの黒ねり胡麻の推奨商品は、ハウス食品さんの『黒ねり胡麻』チューブです。１本３６ｇ×２本を使用しています。

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