プルルン食感♪ブルーハワイのサイダーゼリー

5

2017.07.07

分類デザート

調理時間: 5分(※冷蔵時間を除く。)

ID173897

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

月並みのレシピですが、やはり夏はハワイアンブルーのデザートがいいですね~♡七夕に限らず、夏を通して楽しみたいゼリーです。ホイップクリームを乗せてあげるとクリームソーダ感覚で子供たちがとても喜びます♪

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材料(※器によりけり、で2~4人分です。)
ハワイアンブルーシロップ  50ml
水  150ml
サイダー  450ml
ゼラチン  10g
作り方
Point!
※急ぎの場合は、冷凍庫で1時間以内で固まります。
 ↑  ↑  ↑
 私はいつもこの方式。。。(笑)
 
  1. 耐熱器にハワイアンブルーシロップと水を入れてから75度設定にした電子レンジで加熱します。(※ゼラチンを溶かすためです。)
  2. 1をボールに注ぎ入れ、ゼラチンを加えて泡だて器でよう混ぜ、しっか溶かします。
     
  3. 2にサイダーを200mlほど注いで温度を下げたら、それぞれの耐熱容器(冷蔵用)に均等に注ぎ入れます。
  4. 残りのサイダーを3のそれぞれの器に均等に注ぎ入れて冷蔵庫で3~4時間冷やし固めます。
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コメント・感想 Comment
田村 りか さん
2017.07.28 23:44

職場で大好評でした。あまりにも美味しそうに出来たので、クリーム絞り忘れて食べちゃいました。ごちそうさまでした。

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