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    デザート

    プルルン食感♪ブルーハワイのサイダーゼリー

    • 投稿日2017/07/07

    • 更新日2017/07/07

    • 調理時間5(※冷蔵時間を除く。)

    月並みのレシピですが、やはり夏はハワイアンブルーのデザートがいいですね~♡七夕に限らず、夏を通して楽しみたいゼリーです。ホイップクリームを乗せてあげるとクリームソーダ感覚で子供たちがとても喜びます♪

    材料※器によりけり、で2~4人分です。

    • ハワイアンブルーシロップ 
      50ml
    • 水 
      150ml
    • サイダー 
      450ml
    • ゼラチン 
      10g

    作り方

    ポイント

    ※急ぎの場合は、冷凍庫で1時間以内で固まります。  ↑  ↑  ↑  私はいつもこの方式。。。(笑)  

    • 1

      耐熱器にハワイアンブルーシロップと水を入れてから75度設定にした電子レンジで加熱します。(※ゼラチンを溶かすためです。)

    • 2

      1をボールに注ぎ入れ、ゼラチンを加えて泡だて器でよう混ぜ、しっか溶かします。  

    • 3

      2にサイダーを200mlほど注いで温度を下げたら、それぞれの耐熱容器(冷蔵用)に均等に注ぎ入れます。

    • 4

      残りのサイダーを3のそれぞれの器に均等に注ぎ入れて冷蔵庫で3~4時間冷やし固めます。

    レシピID

    173897

    質問

    作ってみた!

    • 田村 りかArtist
      田村 りか

      2017/07/28 23:44

      職場で大好評でした。あまりにも美味しそうに出来たので、クリーム絞り忘れて食べちゃいました。ごちそうさまでした。

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    豊田 亜紀子
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    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

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