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レタスガパオライス。

  • 2015.11.03

  • 132968
  • 主食
    レタスガパオライス。
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    コメント

    ガパオライスにたっぷりレタスとマヨネーズ。レタスたっぷりでごはん控え目でも満足。

    材料4人分

    300g
    1/2かけ
    1かけ
    1/4個
    10枚
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    1/2個
    4個
    4杯分
    適宜
    適宜

    作り方

    下準備

    しょうが、にんにく、バジルはみじん切り、パプリカは粗みじん切り。
    レタスは洗って水気を取りちぎっておく。

    1

    フライパンに卵を落とし弱火で5分程度焼く。白身に火が通ったら取り出す。テフロンのフライパンを熱し、豚ひき肉と生姜、にんにくを炒め調味料A

    日本酒 大さじ1、ナンプラー 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、スイートチリソース 大さじ1

    を加えて炒めバジルとパプリカを加えてさっと炒めて火を止める。

    2

    皿にご飯を盛りレタスと1を乗せ、マヨネーズをかけ黒胡椒を振る。

    ポイント

    卵は黄身がほぼ生、白身だけが焼けた状態がおすすめ。

    このレシピのキーワード
    豚ひき肉 タイ 時短 レタス

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