さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯

5

2020.09.16

分類主食

調理時間: 5分(浸水、炊飯時間を除く)

ID 398612

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

塩昆布の旨味とさつまいもの甘みがぴったり!

優しいほっこりした味わいに…

    材料4人分
    2合
    さつまいも 1本(200g)
    塩昆布 20g
    作り方
    Point!
    ●塩昆布をそのまま加えていただいても良いですが、1㎝くらいに細かく切っておくと炊き上がりの見た目も綺麗です。

    ●仕上げにバターをのせて混ぜ合わせて食べても美味しいです。
    1. ○さつまいもはよく洗い、皮ごと1〜1.5㎝の角切りにし水に10分ほどさらす。
      ○塩昆布はハサミで1㎝くらいに細かく切る。
    2. 30〜1時間ほど浸水させた米を内釜に入れ、目盛りまでの水、塩昆布、さつまいもを加え炊飯する。
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