主食

さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯

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浸水、炊飯時間を除く
  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物77.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質75.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩昆布の旨味とさつまいもの甘みがぴったり! 優しいほっこりした味わいに…

材料4人分

  • 2合
  • さつまいも
    1本(200g)
  • 塩昆布
    20g

作り方

  • 下準備
    ○さつまいもはよく洗い、皮ごと1〜1.5㎝の角切りにし水に10分ほどさらす。 ○塩昆布はハサミで1㎝くらいに細かく切る。

    さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯の下準備
  • 1

    30〜1時間ほど浸水させた米を内釜に入れ、目盛りまでの水、塩昆布、さつまいもを加え炊飯する。

ポイント

●塩昆布をそのまま加えていただいても良いですが、1㎝くらいに細かく切っておくと炊き上がりの見た目も綺麗です。 ●仕上げにバターをのせて混ぜ合わせて食べても美味しいです。

作ってみた!

  • さところも
    さところも

    2021/05/15 22:55

    こんばんは⭐️おいしそうなので、作ってみたいなぁ、と思いますが、3合になると、具材の量は大体どれくらいになりますでしょうか?少し多めに作って、翌日の弁当に持って行きたいなぁ、と思いまして。

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