レシピカード

るみるみ
甘味噌だれでご飯もすすむ!とろとろなす田楽
とろっとろに焼けたなすに、甘い田楽味噌だれを絡めていただく、ご飯もお酒もすすむ絶品おかずです。 今回は、なすに隠し包丁をすることで火の通りを早くしました。 この田楽味噌だれは、なすだけではなく色々な野菜、肉、魚、豆腐、こんにゃくなどにもつけて召し上がっていただけますよ。

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