2024/03/21
20分
主食名古屋名物の味噌煮込みうどん。通常は生うどんを使いますが、今回は手軽に冷凍うどんで作りました。肉や野菜の旨みが溶け出た煮汁をたっぷり吸ったうどんが絶品! 赤味噌を使っているので見た目に色が濃く、味も濃い印象がありますが食べてみるとコク深い味わいで一度食べるとまた食べたくなるほどの美味しさです。野菜もたっぷり入れて具沢山、栄養満点で満足感もアップさせた味噌煮込みうどんです。卵との相性もよいのでぜひ加えてみてください。美味しく作れるポイントも細かく記載したので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
るみ
料理家
プロフィール
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を...
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