レシピカード
柴田真希
きのこと雑穀のマリネ ローズマリー風味
きのこは食物繊維がたっぷりで低カロリー。 うまみが豊富なので、シンプルな味付けでも満足のコク。 きのこの水分だけで雑穀を炊き上げますが、たくさん出てくる水分も全て雑穀が吸ってくれるので、バケットやクラッカーにも合います!
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