レシピカード
柴田真希
海老とおくらのさっぱり塩炒め
おくらのムチンが胃の粘膜を保護し、たんぱく質の吸収を促すなどの働きが。 夏バテしているときなどにおすすめ。 最後にまわしかけたすだちでさらにさっぱりと。 レモンなどでもOKです。
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