レシピカード
柴田真希
鮭ときのこのフライパングリル 柚子胡椒風味
しょうゆ糀で下味した鮭はとってもふっくら。 ゆず胡椒でちょっと大人な味わいに。 にんにくのすりおろし+粒マスタードで洋風にアレンジもできます。 旬のきのこも蒸し焼きにすることで旨味がぎゅっと感じられます。
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