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バナナのきなこオムレット

  • 2013.12.05

  • 112053
    バナナのきなこオムレット
    バナナのきなこオムレットバナナのきなこオムレット

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    お子さんもいっしょに作れるスイーツレシピ。
    きなこを入れて栄養満点のオムレットに!

    材料(4人分(小さいバナナで4個分))

    100g
    10g
    1/2個
    100~120cc(袋の表示してある量より少し多め)
    大さじ1
    4本
    100g
    適量

    作り方

    1

    (下準備)生クリームに砂糖を加え泡立てて置く。

    2

    ボウルにホットケーキミックスときなこを入れ、溶き卵と牛乳を少しずつ加える。

    3

    フライパンに油をひき、(2)の生地の1/4を入れて薄くのばす。
    弱火で両面焼き上げる。

    4

    (3)のパンケーキにホイップクリームをのばし、バナナをのせて挟む。
    上からきなこをかける。

    ポイント

    通常のホットケーキよりもゆるめにして焼きましょう。
    厚みがあるように焼きあがるとバナナを挟めなくなります。



    (スタイリング・撮影:小坂桂)

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