プロ料理家のレシピ数:31,457レシピ

ブロッコリーとグリンピースのピーナッツバター白和え

  • 2014.03.24

  • 114292
    ブロッコリーとグリンピースのピーナッツバター白和え
    ブロッコリーとグリンピースのピーナッツバター白和えブロッコリーとグリンピースのピーナッツバター白和えブロッコリーとグリンピースのピーナッツバター白和え

    コメント

    ねりごまの変わりにピーナッツバターを使った白和え。
    甘さとコクが出るので少ない調味料でOK!

    材料(2人分)

    5房(50g)
    50g
    1/2丁(150g)
    大さじ1/2
    大さじ1/2

    作り方

    1

    ブロッコリーを小さく分ける。
    豆腐を水切りする。

    2

    グリンピースとブロッコリーを塩ゆでし、粗熱を取る。

    3

    (A)をボウルに入れてハンディミキサーなどにかける。
    (すり鉢で混ぜ合わせても、フードプロセッサーにかけても良い)

    4

    (3)のボウルに(2)を入れて和える。

    ポイント

    ピーナッツバターがない方は、ねりごまと砂糖で代用してください。
    ビタミン豊富な春野菜を使いましたが、旬の野菜を入れていろいろな食材でお試しください。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「グリンピース」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ