レシピカード
柴田真希
【基本】筑前煮 (作り置き・お正月・おせち料理）
和食の定番・筑前煮はお正月、おせち料理などにも使われますが作り置きにもなる定番料理。
作りやすいよう限られた食材で作りましたが、筍やれんこんを入れる日もあります。
いろいろアレンジできるので、冷蔵庫にある食材でどうぞ。 ※2015年1月に掲載したレシピですが、2022年1月再撮影し、レシピもアップデートしました。
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