レシピカード
柴田真希
【ココナッツオイル】茄子と高きびのはちみつ味噌炒め
油と相性の良い茄子。たくさん吸うからこそ、いい油を使いたいですね。 お肉みたいに見えるのは、高きびという雑穀。はちみつ味噌で仕上げたごはんとも相性の良い１品です。
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