レシピカード
柴田真希
【ココナッツオイル】鶏むね肉のピカタ
さっぱりとした鶏むね肉をチーズとたまごの衣で絡めて食べ応えのあるピカタに。ピカタにするとパサつきがちなむね肉もしっとり仕上がります。ココナッツオイルで焼けば、香りもとっても豊かに。
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