甘酒を使ったスイーツレシピ。 砂糖を一切使っていないので、罪悪感がない ギルトフリースイーツです。
・2時間くらいで固まります。固まり過ぎない方が食べやすくておすすめです。 ・固まり過ぎてしまった場合には、少し解凍してからいただくようにしましょう。 スタイリング・撮影:佐藤絵理
甘酒は市販されている2~3倍希釈のものか、こちらを参考に作ってください。 【濃厚】食べる甘酒 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/231065
A 甘酒(濃縮タイプ)200g、レーズン20g、シナモン適量をボウルに入れて混ぜ合わせる。
冷凍庫に入れて30分おきにかき混ぜる。
こちらもおすすめ! 甘酒ショコラ https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/231078
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柴田真希
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。