デザート
チョコバナナアーモンドミルクアイス
投稿日2018/05/18
更新日2018/05/18
調理時間15分(冷やし固める時間を除く)
ビタミンEも豊富アンチエイジングでも注目されているアーモンドミルクとバナナを使ってアイスに。
材料（2～4人分）
- バナナ2本(正味200g)
- アーモンドミルク150cc
- チョコレート50g
作り方
ポイント
■アーモンドミルクは無糖タイプを使用しています。少し甘みが増しますが、加糖タイプでも作ることができます。 ■チョコレートをカカオパウダー（ココアパウダー）などにしてアレンジしても。 (スタイリング・撮影：佐藤絵理）
- 1
チョコレートは20gを小さめに刻む。 残りの30gは湯煎にかけて溶かす。
- 2
バナナ、アーモンドミルクをミキサーにかけて良く混ぜ合わせ、(1)の湯煎にかけて溶かしたチョコレートと刻んだチョコレートを加える。
- 3
容器に入れて、途中、何度か撹拌しながら、冷凍庫で2～3時間程度冷やし固める。
- 4
ディッシャーなどですくって器に盛り付け、お好みでミントやバナナ(分量外)などを飾る。
レシピID
287518
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。