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  【炊飯器で♪】本格やわらかチャーシューby 柴田真希

  • 190分
  • (2016-05-09)
  • 主菜

  炊飯器に入れてほったらかしにしておくだけなのに、やわらかーくできてしまうチャーシューレシピ。作りおきにも最適です♪

  煮もの,豚肉,おもてなし,簡単,おつまみ,作り置き,男子が大好き,ビールに合うおつまみ,炊飯器レシピ

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  【おにぎらず】きゅうりとチャーシューのおむすびby 柴田真希

  • 10分
  • (2016-05-09)
  • 主食

  【埼玉きゅうりをまるかじり！】で農家の方とお話ししてイメージしたレシピです。畑作業にこのおにぎらずを持って、暑さに負けず...

  ごはん,きゅうり,チャーシュー,豚肉,おにぎり,おにぎらず

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  【おにぎらず】梅きゅうチーズのおむすびby 柴田真希

  • 15分
  • (2016-04-26)
  • 主食

  【埼玉きゅうりをまるかじり！】で農家の方とお話ししてイメージしたレシピです。畑作業にこのおにぎらずを持って、暑さに負けず...

  持ち寄り,きゅうり,クリームチーズ,梅、梅干し,お弁当,簡単,埼玉きゅうり,茄子　きゅうり,梅,おにぎり,米,時短,おにぎらず,夏バテ,熱中症,アイデア料理,お盆,アウトドア,ごはん

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  豚しゃぶ冷や汁by 柴田真希

  • 10分
  • (2016-04-24)
  • 主食

  【埼玉きゅうりをまるかじり！】で農家の方とお話ししてイメージしたレシピです。きゅうりはやっぱりシンプルが１番。夏バテしそうな時にもさっぱりいただけるカラダにやさしい１品です。

  ごはん,きゅうり,豚肉,豚肉しゃぶしゃぶ用

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  たっぷりきゅうりのトマト冷や汁by 柴田真希

  • 5分
  • (2016-04-24)
  • 主食

  【埼玉きゅうりをまるかじり！】で農家の方とお話ししてイメージしたレシピです。きゅうりはやっぱりシンプルが１番。 夏バテし...

  ミキサー,トマト,時短,きゅうり,ヘルシー,アイデア料理,簡単,ダイエット,冷や汁,疲れ,郷土料理,夏バテ,熱中症,夏休み,お盆,おもてなし,そうめん,パスタ,しらす干し、ちりめんじゃこ,味噌,ごはん

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  豆腐のお好み焼きby 柴田真希

  • 20分
  • (2016-04-07)
  • 主食

  小麦粉不使用、豆腐と片栗粉で作るヘルシーなお好み焼きです。具だくさんで栄養満点！グルテンフリーを気にしている方にも♪

  お好み焼き,豆腐,ヘルシー

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  トマトとかぼちゃのチキンカレーby 柴田真希

  • 25分
  • (2016-04-14)
  • 主食

  NHKひるまえほっと「 驚きの食感 もっちり玄米」のコーナーでご紹介したレシピです。小麦粉を使わず、和風の調味料で味付け...

  カレー,鶏肉,カレー,鶏肉,かぼちゃ,和食

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  豚肉とゴーヤのマーマレード炒めby 柴田真希

  • 15分
  • (2016-02-18)
  • 主菜

  豚肉と夏野菜のゴーヤ、パプリカをを使って色鮮やかなプレートに。暑くて食欲のない時でも、にんにくの香りでごはんがススミます...

  豚肉,豚肉薄切り,パプリカ,ゴーヤー,和食,シニア,アイデア料理,時短,ヘルシー

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  しらすとかぶのフリーカリゾットby 柴田真希

  • 15分
  • (2016-02-16)
  • 主食

  フリーカ（フリーケ・freekeh）とは小麦が青い若芽の状態で収穫したものをローストして乾燥させた穀物。 東地中海や中東...

  リゾット,チーズ,しらす干し、ちりめんじゃこ,じゃがいも,洋食,アレルギー,シニア,ヘルシー

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  とろーりたまごの七草粥by 柴田真希

  • 10分
  • (2016-01-06)
  • 主食

  せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ・・・春の七草をとろーりたまごでとじたお粥に仕上げました。胃腸をいたわる七草粥なので雑穀も胃腸にやさしい、小粒のあわ・ひえ...

  おかゆ、雑炊,卵・豆類・大豆加工品,和食,ホーロー鍋,土鍋,雪平鍋

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  【たらこもどき】きのことアマランサスの明太子風クリームパスタby 柴田真希

  • 15分
  • (2015-11-24)
  • 主食

  ぷちぷちした食感が「たらこ」に似た雑穀の「アマランサス」。 雑穀ちゃんで明太子パスタのようなパスタが楽しめます。 これな...

  パスタ・グラタン,クリーム系パスタ,洋食,アレルギー,世界各国の料理,アイデア料理,その他のきのこ,ヘルシー

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  【たらこもどき】きのことアマランサスの明太子風パスタby 柴田真希

  • 15分
  • (2015-11-24)
  • 主食

  ぷちぷちした食感が「たらこ」に似た雑穀の「アマランサス」。 雑穀ちゃんで明太子パスタのようなパスタが楽しめます。 これな...

  パスタ・グラタン,オイル系パスタ,洋食,アレルギー,アイデア料理,その他のきのこ,ヘルシー

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  【たらこもどき】アマランサスの明太子ごはんby 柴田真希

  • 3分
  • (2015-11-24)
  • 主食

  ぷちぷちした食感が「たらこ」に似た雑穀の「アマランサス」。 雑穀ちゃんで明太子が楽しめます。 これならコレステロールが気...

  ごはん,和食,アレルギー,シニア,アイデア料理,ヘルシー

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  エスニックそうめんチャンプルーby 柴田真希

  • 10分
  • (2016-02-16)
  • 主菜

  余ったそうめんでひとりごはんアレンジ！えのきをそうめんに見立ててかさ増しさせたダイエット中にもおすすめのレシピです。

  豚肉薄切り,そうめん,卵,なす,和食,アイデア料理,ブランチ,時短,ヘルシー

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  豚肉と茄子のココナッツオイル炒めプレートby 柴田真希

  • 10分
  • (2016-02-16)
  • 主菜

  ココナッツオイルを使った炒めごはんプレート。はちみつ味噌との相性バツグンでごはんもススミます＾＾

  豚肉薄切り,なす,長ねぎ,和食,ブランチ,時短,ヘルシー

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  フリーカのカラフルサラダby 柴田真希

  • 10分
  • (2015-09-11)
  • 主食

  フリーカ（フリーケ・freekeh）とは小麦が青い若芽の状態で収穫したものをローストして乾燥させた穀物。 東地中海や中東などで4,300年以上も前から食されていたと言われている健康食品...

  サラダ,もう一品のおかず・小鉢,トマト,洋食,世界各国の料理,アイデア料理,ブランチ,ヘルシー

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  鮭とほうれん草の胡麻和え定食おにぎらずby 柴田真希

  • 20分
  • (2015-09-11)
  • 主食

  【おにぎらず】 ラップでくるんで、すぐできちゃう! お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。 このひとつで鮭の塩...

  ごはん,ほうれん草,サケ,和食,アウトドア,シニア,お弁当,子供

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  お弁当にもぴったりのほうれん草の胡麻和えby 柴田真希

  • 5分
  • (2015-09-11)
  • 副菜

  栄養満点のごまをたっぷりと使うことで、水っぽくならずお弁当にぴったり♪栄養価もUPしますよ。

  お弁当,時短,あえもの,ほうれん草,和食,シニア,おふくろの味,ヘルシー

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  【基本】フリーカ（フリーケ）の調理法by 柴田真希

  • 25分
  • (2015-09-11)
  • 主食

  フリーカ（freekeh）とは小麦が青い若芽の状態で収穫したものをローストして乾燥させた穀物。東地中海や中東などで4,3...

  洋食,世界各国の料理,アイデア料理,ヘルシー

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  【炊飯器で簡単！】棒々鶏ごはんby 柴田真希

  • 30分
  • (2015-07-22)
  • 主食

  炊飯器ひとつで、ごはんとおかずを両方満たしてくれるボリュームレシピ。肉と野菜、ごはんがいっしょにとれるので、忙しい時にも...

  炊飯器,ヘルシー,アイデア料理,シニア,和食,時短,炊き込みご飯・混ぜご飯

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