2024/04/01
15分
柴田真希
厚切りの玉ねぎも、新玉ねぎなら豚肉に火を通すくらいの加熱でも甘みのある仕上がりに!子どもも食べられるし、お弁当にもぴったり! おうち居酒屋でも人気のメニューです。
2024/03/26
在宅時などのひとりランチや、お夜食にも!家にありそうな食材で、かんたんにでき、お腹も心も満たされるパスタです。今回はカルボナーラですが、きのこたっぷりなのでギルトフリー^^
2024/03/23
ブロッコリーが丸ごと食べられるレシピ。ゆでるよりも、ブロッコリーのうま味が逃げ出さず、そのまま炒めるからレンチンよりも簡単です。
2024/03/16
10分
今しか食べられない新玉ねぎならではのレシピ。作り置きにもぴったりですが、たくさん作ってもあっという間になくなってしまう魅惑の新玉ねぎです。
2024/03/14
20分
大根の使い切りにもぴったり! レンチンすれば味しみ大根も短時間でしみじゅわです。「鰹節屋の割烹だしパック」はだしがらも使えるので肉みそに使えば奥深い味わいに。
2024/03/08
下茹でもいらない…! 水ではなくだし汁でパスタを茹でた「だし炊きパスタ」。豚バラ肉もうま味たっぷりのだし汁と梅干しでさっぱりいただけて満足感のあるパスタです◎
2024/02/25
\大根使い切り! /大根がたくさん食べられるサラダレシピです。生ハムを入れるとオシャレなので、パーティーなどのお持たせにも◎※3~4人分のレシピですが、半量でも同様に作ることができます。あっという間になくなるので作りやすいこの分量で作るのおすすめです。「サラダに最適な大根の上部がない!」「子どもが生の大根が苦手!」そんな人は、【工程2】を見てね。
2024/02/21
大根が沼のようにもりもり食べられる……!やみつき大根ナムルです。生の大根は辛くて…という方は「アレ」試してみてください
2024/02/17
子どもウケ最強の組み合わせ! おかわりが止まらないサラダです。
2024/02/14
大根だけでもっちもちのチヂミが楽しめます。ポリ袋でまぜまぜするだけなので、本当にかんたんです!
プロフィール
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
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2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
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