レシピカード

モモモモ
材料4つで本格ジューシィハンバーグ*卵・パン粉・牛乳なし*
材料4つだけで作れる、お肉感たっぷりの本格ジューシィなハンバーグ。どんなソースにも合うシンプルな味付けです*噛む度にお肉からあふれる旨味と、炒めることで引き出される玉ねぎの甘み。素材の味をめいっぱい味わえる、簡単なのにごちそう♪な一品です★ *レシピのコバナシ* パン粉を滅多に買わないことや、卵を切らしていたことから、試しに両方なしで作ったことで出来たレシピです。玉ねぎはシャキッと食感が特徴の野菜ですが、その食感が柔らかいハンバーグの中で浮いてしまわないよう…じっくり炒めてしんなりさせています^^「しっかりこねる&空気を抜くことで、つなぎがなくてもつながるんだ…!」と嬉しい発見でした♪

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