レシピカード

モモモモ
《ご飯のお供》ポリポリきゅうりとツナのさっぱり梅和え＊
夏を感じるさっぱり食材・きゅうりに、旨みと酸味のコンビがクセになるツナ＆梅をあわせます。隠し味に加えた麺つゆから、お出汁の風味がふわりと香って…ご飯に合う要素が詰め込まれた副菜です＊きゅうりは塩もみをしておくことで、シャキシャキ食感からポリポリ食感に変わります。ほのかな塩気も相まって、ごはん進む度が、グーンとUP★箸休めやおつまみにも活躍します。 ＊‥レシピのコバナシ‥＊ オクラ×ツナ×梅×麺つゆで作る和え物が好きで、そのアレンジとして生まれたレシピです。火を使わないのが簡単手軽で、気づけば夏の定番になっていました＾＾スーパーに行く頻度を減らしている今日、ツナ缶は本当に有難い存在です＊

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