レシピカード

モモモモ
すっぱ党さんへ★とってもレモンな旨塩やきそば《ツナ＆小ネギ》
ガツンと感じる酸味に夏の食欲そそられる、レモン好きさんに嬉しい焼きそばです＊水の代わりにレモンを使うことで、すっぱさが隙なく行き渡ります。中華だしの中でもあっさり感が特徴の鶏ガラを使い「旨みしっかりやみつき味・でもさっぱりペロリ食べられちゃう★」そんな、夏のガッツリ麺にぴったりな味に仕上げました。 ＊レシピのコバナシ＊ すっぱ党なわたしは、塩焼きそばに毎回レモンをたっぷり絞っていました。そして「いっそのこと麺をほぐすあの水、レモンにすり替えたらどうだろう…？フフフ」と、すっぱ党の悪党みたいなことを思いつき、このレシピが出来ました。わたしの中で「鶏だし×塩×レモン」は、やみつき王者です♪

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