レシピカード

モモモモ
食材２つで超主役おかず＊豚バラとキャベツの簡単麺つゆ炒め＊
豚肉の中でも飛び抜けて旨味の強いバラ肉を使うことで、麺つゆ×塩こしょうというシンプルな味付けで、主役な存在感の一品に仕上がります♪食べ応え抜群ながら、キャベツの甘みとお出汁香るつゆにほっと落ち着く…そんな和食おかずです◎仕上げの塩こしょうは、優しい味を引き締めてまとめ上げてくれる、実はとても大切な存在です＾＾＊ ●‥レシピのコバナシ‥● 豚バラ×キャベツは、焼きうどんの具材として大好きなコンビでした。その組み合わせを、うどんなしでシンプルな炒めものにしてみたら、とても美味しくて…♪夕飯やおつまみの常連メニューに。前の日に作っておけば、帰宅後チンしてすぐに食べられるのも嬉しいです＊

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