レシピカード
モモ
ご飯進む＊ナスと鶏むね肉の生姜照り焼き《油少量でやわらか♪》
ご飯が進んで仕方ない和食・鶏の照り焼きに、味染みのナスをあわせた、一皿満足の主役おかずです＊甘辛さの中にさっぱり生姜の香りが効いて、ますます食欲をそそります♪ 厚めに切ったお肉で食べ応え抜群ながら、なすの素朴な味わいがほっと優しく、照り焼きと煮物のいいとこ取りをしたような一品です。 脂身の重さがなくお財布にも優しいむね肉を使うので、ダイエット中や節約中の強い味方◎ 使う油はたったの大さじ1/2♪冷めても美味しく、お弁当にも活躍します。 ●レシピのコバナシ● 冷たいままで美味しいのをいいことに、帰宅後、レンチンするのをサボって酎ハイ片手にそのまま食べちゃうことも多いおかずです＾＾笑
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