レシピカード
モモ
＊夢中系おつまみ＊鯖缶とトマトとチーズのオリーブオイル和え
噛むたび旨味が染み出す、やわらかなサバの水煮。コクと塩気がやみつきになるチーズをあわせ、お酒と相性抜群な和え物に仕上げました♪瑞々しい甘みのプチトマトを加えることで、濃厚さの中にさっぱり感が後を引いて…お箸止まらぬ夢中系おつまみに◎オリーブオイルとバジルの華やかな香りが引き立つよう、シンプルなお塩で味付けしました＾＾ ●レシピのコバナシ● オイルサーディンの存在を知った時に「イワシとオリーブオイルの組み合わせって美味しそう…！手軽なサバ缶とオリーブオイルのコンビはどうだろう？」と思ったのが発端のレシピです。サバとオリーブオイルの相性は文句なし◎その２つに合う食材を集めて混ぜて作りました♪
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