レシピカード
モモ
《揚げ玉使って揚げたフリ♡》油淋鶏風・鶏むね肉の甘酢照り焼き
甘辛くまろやかな酸味のタレが絶品の鶏肉おかず・油淋鶏。大人気のあの味を、節約の王道・むね肉で！しかも揚げずに！再現したレシピです＊下味付け不要で、油はたった大さじ1/2♪サクサクの衣役は揚げ玉が担当してくれます★葱の香味にピリっと唐辛子、タレから香るニンニクと生姜…たまらなく食欲をそそります。片栗粉をもみ込むことで、むね肉がしっとりジューシィに仕上がります。冷めてもやわらか＆たれもしっかり絡むので、お弁当にも活躍です◎ ●レシピのコバナシ● 油淋鶏を食べたい、でもワンルームに住んでいるので揚げ物をしたくない、且つ安くて胃に重くないむね肉がいい…という3つの欲望から生み出したレシピです＾＾＊
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