レシピカード

モモモモ
＊麺つゆだけで本格味＊三つ葉の卵とじ《簡単和食おかず》
三つ葉の風味をめいっぱい楽しめる、シンプルな卵とじです。香り高い三つ葉は存在感が抜群なので、麺つゆだけの味付けで、上品で本格味の和食おかずに仕上がります＊簡単にもう一品欲しい時に、食材二つ＆調味料一つですぐできるのが嬉しい♪麺つゆの出汁が効いて、ご飯によく合う味わいです。 トッピング用に切って余った三つ葉の活用にも是非◎ ●レシピのコバナシ● 親子丼や茶碗蒸しの上にチョンと乗っている三つ葉を食べる度「もっと三つ葉をめいっぱい食べたい！！」と思うほど、昔から大好きな野菜でした。三つ葉をトッピングではなく主役にしたい！という欲望を叶えるべく、丸ごと一袋使った今回のレシピが生まれました＾＾＊

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