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    副菜

    ちくわでイタリアンつまみ*チーズちくわのオリーブオイル和え

    • 投稿日2021/11/07

    • 更新日2021/11/07

    • 調理時間5

    噛むたび白身魚の旨みがたっぷり感じられるちくわ。実は、鱈のようにイタリアンな味付けもよく合う食材です♪ チーズ×ちくわの王道おつまみコンビを、オリーブオイル×バジルで風味付けします* 淡白でクセがないちくわは、華やかなコクや香りとも喧嘩せず好相性◎切って混ぜるだけで、いつものちくわがお洒落に変身です☆ 副菜や酎ハイのお供のほか、ワインにも合う新ちくわつまみ。煮物やきんぴらから気分を変えたい時にぜひ…^^ ●レシピのコバナシ● 珍しくマヨをつけずにちくわを食べていたら、嚙めば嚙むほど、元は白身魚なんだなぁと思い知り…それなら鱈みたいに洋風やイタリアンもいけるのでは?と思い立ち、生まれた一品です♪

    材料2人分

    • ちくわ
      4本(約110g)
    • プロセスチーズ
      30g
    • 乾燥バジル(粉末)
      小さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ちくわとチーズを入れる前に、オリーブオイルとバジルを混ぜておくことで、ムラができにくく早く混ざります。

    • 1

      ちくわを5mm〜1cm幅、プロセスチーズを5mm〜1cm角に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルにオリーブオイル・乾燥バジル(粉末)を小さじ1入れて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ちくわ・チーズを加えてよく和える。

      工程写真
    レシピID

    425179

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    モモ
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    モモ

    1989年生まれ/フルタイム派遣社員(事務職)/一人暮らし/神奈川県在住のモモと申します。 「美味しい夕飯とお酒のために生きてる!」 「胃の容量に上限がある以上、絶対に美味しいものしか入れたくないっ」 「胃腸が弱いけど、それでも毎日美味しいご飯を食べたい…!」 「食べたいVS痩せたい…」 「推しのライブたくさん参戦したいから、全国ツアー時期は食費抑えたいっ」 というワガママすぎる自分にご飯を作っていたら、レシピがたくさん生まれました。 ●掲載しているのはこんなお料理● ・帰宅後すぐ食べられる常備菜や作り置き ・フライパン一つでパッと作れる簡単おつまみやごはん ・レンジで時短レシピ ・保存の効く缶詰活用レシピ ・ほっとお腹にやさしいおかず ・満腹感がありながら低カロ&ヘルシーなレシピ ・節約の味方食材の活躍レシピ …などなど考案しています。 工程写真と解説を細かく載せた、分かりやすいレシピ制作を心がけています。 どうぞ宜しくお願い致します。 *.。.*゜*.。.*゜*.。゜*.。.*゜*. お料理活動でのできごと 2023年6月現在 ⬛︎クックパッド 頂いたつくれぽ数 2870件 ⬛︎クックパッドアンバサダー2023活動中 ⬛︎レシピ掲載書籍 Nadia編 ・Nadia magazine vol.02 ・Nadia magazine vol.05 (キャベたまベーコンの旨塩炒め 掲載) ⬛︎レシピ掲載書籍 クックパッド編 ・cookpad plus summer 2019(簡単シンプル*豚バラきゃべつの麺つゆ炒め 掲載) ・クックパッドの黄金比レシピ(材料3つで簡単な*万能トマトソース* 掲載) ・クックパッドの秋レシピ2019(じゅわり味染みコンビ*厚揚げと椎茸の煮物 掲載) ・クックパッドの冬レシピ2020(お家の調味料で*昆布の出汁が優しいおでん 掲載) ・クックパッドの春レシピ2020(*春の副菜*いんげんとツナの味噌マヨあえ 掲載) ・クックパッドのつくりおき冷凍おかず ・クックパッドの朝ラクべんとう (卵・パン粉なし*肉汁じゅわりハンバーグ*掲載) ・殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気鶏肉&豚肉おかず(材料3つで居酒屋の味*手羽中の旨塩焼き鶏 掲載) ・クックパッドのオートミールレシピ(レンジ調理のビビンバ 掲載) ⬛︎レシピ掲載書籍 レシピブログ編 大人気の電子レンジレシピ BEST100(皮がつるんと手でむける♪ふかしじゃがいも 掲載) ⬛︎受賞 ・東急ストア・プレッセ『たまごを使ったレシピコンテスト』アイデア賞 受賞(ツナたま&ネギの味噌マヨ和え) ⬛︎PR ・キッコーマン「わが家は焼肉屋さん 中辛」 ・ネイチャーバレー ・フランスバター ・野菜をMOTTO ⬛︎WEBサイト掲載 ・LULUMAMA ・クラシル *.。.*゜*.。.*゜*.。゜*.。.*゜*.

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