レシピカード

モモモモ
＊冬ぽかおかず＊豚バラ白菜のとろみ中華炒め《白菜消費にも◎》
豚バラ×白菜の王道コンビで作る冬おかず、ポカポカ熱々あんかけ炒めです＊ 味付けは、あっさりした旨味の中華だしとスパイシーに後引くこしょう。少ない調味料で作るから、白菜の優しい甘みと豚バラのコクをめいっぱい味わえます＊ごま油の香りもたまらない♪ 芯は細めに切ることで、みずみずしさと味染み感どちらも楽しめます＊ 白菜のカサが減りたっぷり食べられるので、鍋物用に買って余った白菜の消費にも◎ ●レシピのコバナシ● 豚バラ白菜は市販の素も試したのですが、オイスターソース入りが少し苦手で…シンプルな味付けにすべく、自分用に開発しました＾＾ ほっと優しいのに旨味と味付けしっかり♪なバランスがお気に入りです★

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