主食

火を使わない*冷やし中華なザルうどん*調味料2つでたれ完成♪

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つるんと冷たいザルうどんを、冷やし中華風にアレンジ♪すっぱ旨い醤油だれが食欲をそそります。 たれの決め手となる「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」は、醤油ベースの熟成だれに、深煎りごま油の香りが豊かに広がり…中華の味にも大活躍!お酢と混ぜるだけで本格冷やし中華だれの完成です★ 冷やし中華気分だけど火を使いたくない…そんな夏の日に是非* ●レシピのコバナシ● 【わが家は焼き肉屋さん+酢=冷やし中華だれ】になると知った時「冷やし中華が一年中食べられる!」とテンションが上がりました♪手軽にこのたれを味わいたくて、冷凍うどんで試したら…中華麺に負けない美味しさで、さらに嬉しくなりました*

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉(約180g)
  • トマト
    50g
  • きゅうり
    50g
  • ハム(薄切り)
    4枚(約27g)
  • ゆで卵
    1個
  • A
    キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • からし
    適量(なくても可)
  • 炒りごま
    適量(なくても可)

作り方

  • 1

    冷凍うどんを表記時間通りにレンジで解凍する。ザルに入れ、冷水でよく冷やしたら水気を切る。

    火を使わない*冷やし中華なザルうどん*調味料2つでたれ完成♪の工程1
  • 2

    きゅうりはヘタと目立ったトゲを落として洗い、食べやすい長さの細切りにする。 トマトは一口大に切る。

    火を使わない*冷やし中華なザルうどん*調味料2つでたれ完成♪の工程2
  • 3

    ゆで卵を半分に切る。 ハム(薄切り)は半分に折り畳んで、一口大に丸める。

    火を使わない*冷やし中華なザルうどん*調味料2つでたれ完成♪の工程3
  • 4

    A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、酢大さじ2を混ぜ合わせ、たれを作る。

    火を使わない*冷やし中華なザルうどん*調味料2つでたれ完成♪の工程4
  • 5

    器にうどんと具材を盛り、たれを回しかける。 お好みでからしを絞り、炒りごまを振る。

    火を使わない*冷やし中華なザルうどん*調味料2つでたれ完成♪の工程5

ポイント

ハムは今回丸めていますが、細切りにしてももちろんOKです。 錦糸卵やカニカマ、チャーシューなど、お好みのトッピングでアレンジしてみて下さい。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた!

質問

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