発酵なし!簡単かぼちゃパン♪卵なし乳なし!ハロウィンにも

30

2020.10.04

分類デザート

調理時間: 30分

ID399434

nami

管理栄養士*からだに優しい簡単レシピ

もちもち♪簡単米粉かぼちゃパンレシピです。

卵なし、牛乳なし、バターなし、小麦粉なし、大豆なし。

特定原材料7品目不使用です!

また油も不使用なので、幼児食の小さい子供にも食べていただけます。

イーストなし、発酵なし♪
手軽に作ることができます!

かぼちゃを使用しているのでハロウィンパーティーにも♪

パン オーブン 米粉スイーツ 乳製品不使用 発酵なしパン 幼児食 かぼちゃ 簡単おやつ ノンオイル かぼちゃパン 小麦粉不使用 米粉 米粉パン 子供 簡単 かわいい ベーキングパウダー 子どものおやつ ハロウィンパーティー おやつ ハロウィン アレルギー 野菜のおやつ スイーツ 発酵なし アレンジ 卵不使用

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材料3人分
かぼちゃ 200g(1/8個)
米粉 70g
片栗粉 20g
80ml
砂糖(てん菜糖など) 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
Point!
●米粉によって吸水率が異なります。水の量は調整してください。(波里お米の粉使用)
●焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
● 油不使用なので、乾燥しやすいです。
焼きたてすぐに食べない場合、粗熱がとれたらラップに包んで乾燥しないようにしてください。
また食べる前にトースターや電子レンジで少し温めてください。
  1. かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器へ入れラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱する。
  2. かぼちゃが柔らかくなったら皮と実に分ける。
    皮の部分はかぼちゃのヘタになるように切る。
  3. かぼちゃ(実の部分100g使用)をフォークなどで潰す。
  4. ボウルへ米粉、片栗粉、砂糖(てん菜糖など)、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。
  5. ④へかぼちゃ、水を入れ混ぜる。
  6. オーブンを180度に温める。
  7. 生地を6等分にし丸め、オーブンシートを敷いた天板へ並べる。
    生地はとても柔らかいです。
    濡らした手で撫でるように丸め、オーブンシートへ落とすイメージです。
  8. 爪楊枝で写真のように模様をつけ、かぼちゃの皮を飾る。
  9. ⑧を180度に予熱をしたオーブンで17分焼く。
7 80
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