デザート
材料3つ！ノンオイルきな粉クッキー【バター卵小麦粉不使用】
投稿日2020/12/10
更新日2020/12/10
調理時間30分
きな粉たっぷり！ノンオイルクッキーレシピ です！ 材料は3つ ○きな粉 ○砂糖 ○片栗粉 あとはお水⸝⋆ 油不使用、砂糖控えめなのでこどものおやつにも⸝⋆ またきな粉たっぷりで一般的なクッキーより糖質オフ！ ダイエット中にも⸝⋆
材料4人分
- きな粉70g
- 片栗粉30g
- 砂糖大さじ2
- 水70ml
作り方
ポイント
生地を薄めに伸ばして（3mm）、型抜きをすると硬めボリボリ食感に仕上がります。 厚めに形成すると外サク、中しっとりに仕上がります。 小さいお子さんは7mm程度の厚さに伸ばして型抜きをしたり、手で丸めても食べやすいです！ オーブンによって焼き時間は調節してください。
- 準
天板へクッキングペーパーを敷く。 オーブンを170度に温める。
- 1
ボウルへきな粉、片栗粉、砂糖をいれ、泡立て器などで混ぜる。
- 2
①へ水をいれ、混ぜる。 まとまりにくい場合、水を少し追加してください。
- 3
生地を麺棒で3〜5mmの厚さにのばし、クッキー型で抜く。
- 4
170度に予熱をしたオーブンで17分焼く。
レシピID
400135
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪