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炊飯器で簡単♪ノンオイルおからケーキ【小麦粉不使用糖質オフ】
投稿日2021/01/19
更新日2021/01/19
調理時間60分
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炊飯器で簡単！糖質オフおからケーキ です♪ 油、小麦粉不使用！ ダイエット中の方にも♪ 材料を混ぜて炊飯器で炊くだけ簡単レシピ です♪ 一気に8切れ分のケーキが作れます！ 冷凍保存もokです！ ココアおからケーキはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/407046?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_289324_407046
材料（5合炊き電気炊飯器）
- おからパウダー60g
- 卵3個
- 豆乳200ml(アーモンドミルクなどでも可)
- 砂糖大さじ4
- ベーキングパウダー小さじ2
作り方
ポイント
・粒子が細かいおからパウダーがおすすめです。 ・おからパウダーによって吸水率が異なります。 水分量は調整してください。
- 1
ボウルへ卵を割り入れ、混ぜる。
- 2
①へ豆乳、砂糖をいれ混ぜる。 さらにおからパウダー、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。
- 3
炊飯釜へ②を流し入れる。 （炊飯釜に加工がされていない場合、薄く油を炊飯釜に塗ってから生地を流し入れてください。）
- 4
炊飯釜を炊飯器へセットし、ケーキモードで炊飯する。 炊飯後、竹串など刺し生地がついてこなければ炊飯釜から取り出す。
レシピID
404926
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nami（辻本なみ）
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ 関西在住＊3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ（アレルギー対応） ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪