主食
フライパンで簡単♪甘酒焼きおにぎり！砂糖不使用
投稿日2021/03/08
更新日2021/03/08
調理時間10分
砂糖不使用、甘酒を使用した焼きおにぎりです。 一般的な焼きおにぎりより塩分控えめです！ こどものおやつや朝食にも♪
材料（おにぎり4個）
- ごはん400g
- 醤油大さじ1
- 濃縮甘酒大さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
焼いている途中に崩れないようにするため、ご飯はしっかり握ってください。
- 準
ごはんが冷たい場合、温めておく。
- 1
容器へ醤油、濃縮甘酒を入れ混ぜ、タレを作る。
- 2
ごはんを4等分にし、崩れないようにしっかり握る。
- 3
フライパンへごま油をひき、おにぎりを並べて焼く。
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、上面にタレを塗る。
- 5
同様に焼き色がついたらひっくり返し、裏面もタレを塗る。 最後に裏面も焼く。
レシピID
408492
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- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
