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簡単大豆タコス♪お肉なしでも大豆で満足!

主食

簡単大豆タコス♪お肉なしでも大豆で満足!
  • 投稿日2021/03/24

  • 調理時間20

肉なし!大豆のタコスです。 調味料は、オールドエルパソ タコスキット付属のタコシーズニングとタコソースのみでつくっています。 とても簡単にメキシコ料理が楽しめます♪ 家族とのおうち時間♪

材料12個分

  • 蒸し大豆
    200g(水気をきった大豆の水煮でも可)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 人参
    1/2本
  • フリルレタス
    3〜4枚
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • タコシーズニング
    1袋(タコスキットの付属のもの)
  • 200ml
  • タコシェル
    12個
  • タコソース
    お好みで(タコスキットの付属のもの)

作り方

ポイント

野菜はお好みのものを使用してください。 千切りキャベツ、ミニトマト、アボカドなどもおすすめです。 #オールドエルパソタイアップ

  • 1

    玉ねぎ、人参はみじん切りにする。 フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  • 2

    フライパンへオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎ、人参をいれ炒める。

    工程写真
  • 3

    ②へ水、タコシーズニング、蒸し大豆をいれ、かき混ぜる。 時々かき混ぜながら、水気がなくなるまで煮込む。

    工程写真
  • 4

    タコシェルはパッケージの表示通りに、オーブンまたは電子レンジで温める。

  • 5

    温めたタコシェルに、フリルレタス、④をいれ、お好みでタコソースをかける。

レシピID

409533

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

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nami(辻本なみ)

管理栄養士 辻本なみ 関西在住*2歳5歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやご飯 ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 「家族が笑顔になれる」食卓作りの お手伝いができると嬉しいです。

「料理家」という働き方 Artist History