生おからを使用した簡単おからケーキです♪ 油・砂糖不使用! 甘さ控えめおやつです♪ 小麦粉不使用で糖質オフ&グルテンフリー! おからで食物繊維もたっぷりです♪ 冷凍保存も可能です!
生おからは商品によって水分量が異なります。 水の量は調節してください。
○オーブンを180度に温める。 ○ケーキ型へオーブンシート等を敷いておく。 ○はちみつが固まっている場合、湯煎などで溶かしておく。
ボウルへ卵を割り入れ、溶きほぐす。
①へ生おから、はちみつ、水、ベーキングパウダーをいれ、混ぜる。 (生地はぼてっとしています。)
ケーキ型へ生地を入れ、スプーンなどで表面を平す。
180度に予熱をしたオーブンで35分焼く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
409988
2024/04/09 14:54
2023/11/28 20:54
2022/09/09 19:28
2021/07/26 01:05
2021/07/19 06:43
辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪