デザート
生おからで簡単♪ノンオイルおからケーキ【バター小麦粉不使用】
投稿日2021/03/31
更新日2021/03/31
調理時間40分
生おからを使用した簡単おからケーキです♪ 油・砂糖不使用！ 甘さ控えめおやつです♪ 小麦粉不使用で糖質オフ＆グルテンフリー！ おからで食物繊維もたっぷりです♪ 冷凍保存も可能です！
材料（15cm丸型1台分）
- 卵2個
- 生おから150g
- はちみつ40g
- 水大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
ポイント
生おからは商品によって水分量が異なります。 水の量は調節してください。
- 準
○オーブンを180度に温める。 ○ケーキ型へオーブンシート等を敷いておく。 ○はちみつが固まっている場合、湯煎などで溶かしておく。
- 1
ボウルへ卵を割り入れ、溶きほぐす。
- 2
①へ生おから、はちみつ、水、ベーキングパウダーをいれ、混ぜる。 （生地はぼてっとしています。）
- 3
ケーキ型へ生地を入れ、スプーンなどで表面を平す。
- 4
180度に予熱をしたオーブンで35分焼く。 焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
レシピID
409988
質問
作ってみた!
- りょうままちか
2024/04/09 14:54
はちみつがなかったのでメープルシロップで作りましたが、美味しくできました！ しっとりとして大満足♪ 罪悪感なく食べられます(*^^*) - 涼一
2023/11/28 20:54
作ってみましたが、おからほぼ１００％とは思えないほど ちゃんとケーキになってました！ とっても美味しかったです！ ありがとうございました。 - yuui♡
2022/09/09 19:28
おからが余っていたので作ってみました！！ おからだけのケーキ、ぱさぱさするんじゃないかと思いましたが、 しっとりで甘くて美味しかったです♡ 少しでも満足感があってよきでした！！ - 458812
2021/07/26 01:05
6号18cmの場合 分量はどれぐらいになりますか？ - 102309
2021/07/19 06:43
はちみつを甜菜糖に置きかける場合どのくらい入れたらいいですか？2歳の子と食べたいと思っています！
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪