フライパンで簡単♪カレー風味なめ茸!塩分控えめ

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2021.04.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID 410281

nami

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

カレー風味のなめ茸です♪

一般的ななめ茸レシピより塩分、糖分控えめです!

カレー粉を使用すると風味が良いので塩分を控えることができます。

ご飯や豆腐などにのせてお召し上がりください。

    材料4人分
    えのきだけ 200g(一袋)
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ2
    大さじ2
    カレー粉 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    カレー粉の量はお好みで調節してください。
    1. えのきだけは3等分に切る。
      (最後に石づきを切り落とす)
    2. フライパンへ醤油、みりん、酒、カレー粉、えのきだけをいれ中火でえのきだけがしんなりするまで炒める。
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