副菜
シャキシャキ！新玉ねぎツナ水菜サラダ！
投稿日2021/04/29
更新日2021/04/29
調理時間35分
旬の新玉ねぎを使用したシャキシャキ食感のサラダです。 今回は玉ねぎを水にさらさず、 切った後時間を置いてから和える方法で作っています。
材料3人分
- 新玉ねぎ1個
- 水菜1株
- ツナ80g
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- すりごま大さじ2
作り方
ポイント
○玉ねぎの辛みは空気にさらすと和らげることができます。 （しっかり辛みを抜きたいときは水にさらしてください。） ○玉ねぎは繊維を断ち切るようにきると、より辛みを抑えることができます。
- 1
新玉ねぎは薄切りにし、ボウルの中に広げて、30分程度置く。 水菜は3cm幅のざく切りにし、水気をきる。
- 2
新玉ねぎが入ったボウルに水菜、ツナ（汁ごと）、しょうゆ、酢、すりごまを入れ和える。
レシピID
411815
質問
作ってみた!
- 632726
2023/05/27 10:55
早速作りました！！さっぱりで、止まらない味‼️ツナとお醤油、酢が絶妙な割合です！！ 人参，きゅうり等追加しましたが、どのお野菜にも合いますね♪ゴーヤとかもいいかもです❣️
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「水菜」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪