
フライパンで簡単♪ 鮭のパン粉焼きレシピです。 マヨネーズ不使用! パン粉にカレー粉を加えることで魚の匂いが苦手なお子さんにも食べやすくなります。 白身魚のたらでも同様に作ることができます。
生鮭切り身全体に酒を振る。
バット等にパン粉、カレー粉、塩を入れ混ぜる。

生鮭切り身を②にいれ、手で全体にパン粉を押さえつけるようにまぶす。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し③を並べ、両面焼き色がつくまで焼く。 ※パン粉は焦げやすいため弱めの中火を目安に焼いてください。

焼く時、鮭を動かしすぎるとパン粉が外れやすいのでご注意ください。
レシピID:413771
更新日:2021/05/31
投稿日:2021/05/31

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