材料2つ!おからすいとん

15

2021.11.18

分類汁物

調理時間: 15分

ID 426105

nami(辻本なみ)

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

おからで作るもちもちすいとんです。

おからパウダーを使用しているので、糖質オフ♪
ダイエット中にも嬉しいですね!

余ったお味噌汁や豚汁、お鍋の出汁があるときにぜひ♪

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    材料

    (2〜3人分)
    おからパウダー 30g
    片栗粉 30g
    120ml
    お味噌汁・豚汁など 3人分

    作り方

    ポイント

    ●生地が柔らかい場合片栗粉を、かたい場合水を少し追加してください。生地がかたすぎると、仕上がりも硬くなるのでご注意ください。

    ●すいとんが大きすぎると火が通りにくいのでご注意ください。
    1. ボウルにおからパウダー、片栗粉を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
      さらに水を加え、混ぜる。
    2. お味噌汁・豚汁などお好みの汁物を作り、①をスプーンですくい入れる。
    3. すいとんを入れたら、5分程度煮込む。
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